こんにちは、あっきー(@hitokara_akkie)です。
最近、料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピをツイッターで見かけるようになり、実際に作ってみたところ簡単で美味しかった!
なので、さっそく本屋でレシピブックを購入してきましたー。
「syunkonカフェごはん3」
そもそも、ツイッターで初めてレシピを見て作ろうと思ったきっかけは、簡単ということと、どこの家にでもあるような材料でできる事だったのです。
よく、テレビで「臭み消しにローレルを・・・」とか「ローズマリーを風味づけに・・」とか言ってますけど、
絶対家にないし!買ったこともないし!
男性一人暮らしの自分でも「なんか、いけそう」って感じが料理欲をかきたてたのが山本ゆりさんのレシピだったのです。
そして、最近引っ越しをしたこともあって、本格的に料理をしよう!!と思い立ち、前から気になっていたティファールのセットを購入しました。
フライパン26cmと24cm。そこに鍋(ソースパン?)18cm。
おまけ(?)で蓋が2つの計6点セット。
(IHではなく、ガス対応の方)
「取っ手の取れる」で有名なティファール。
それこそもう何十年も前からあって、ずっと気になっていたんです。(早よ買えよ・・)
料理って意外と楽しい
会社から帰ってきて料理するのはしんどいので、休日のお昼とか夜に料理しています。
レシピブックで「うまそう!」と思って作った初めての料理が
豚バラうまだれ
正直、材料にオイスターソースがあった時点で
「うん!家にないよね!!でも買っちゃう!!」
と近所のスーパーに買いに行ったのはご愛敬ということで・・・。
でも、それ以外の材料は普通の食材で簡単に作れましたー。
これが、
こうして、
こうなった!!
うん、うまい!
レシピに書いてあったちょっとしたコツを守ると、さっぱりしてビールによく合いました!
(オイスターソース買ってよかったかも)
ティーファールも口コミ通り、使いやすい!
ティファールの期待通りだったこと
ティファールは取っ手が取れます。
(そりゃそうやろ)
なので、期待通りシンク下がすっきり。
(猫もびっくり)
あと、軽め。
26cmのフライパンが0.66kgだそうです。
ティファールが期待をはるかに超えてきたこと
冷蔵庫にそのままインできる!!
大量にもやしのナムルを鍋で作ったので、余りを冷蔵庫へ入れようと思ったとき、「取っ手取れんじゃん!」っと思い、なべのまま冷蔵庫へ入れてみると、想像以上にスッキリ!
「なーるほどねー」なんて独り言を言ってしまいました。
お好み焼きにちょうど良いサイズ
昔からよくフライパンでお好み焼きを作っていました。(市販のお好み焼き粉)
ここで26cmのフライパンが気持ちいいくらいにちょうどいいことが発覚!!
ちなみに、生地を混ぜる時は鍋(ソースパン)が活躍してくれました。
(手前が生地を混ぜたソースパン)
洗うのが想像以上に感動した
フライパンを洗うということに、人生でこの先これ以上感動することは無いと思いました。
なぜなら、取っ手が取れるんです!
(知っとるわ!)
取っ手が取れたフライパンを洗う。。
それは、大きめのお皿を洗うことと同じだったんです。
フライパンを洗う時って、普通取っ手を持って洗いますよね?
意外と重いからバランスとか気にしながら。。
回りのスペースとか気にしながら。。。
でも。取っ手がないので大きめの皿を洗う感覚。フツーに洗いやすい。
取っ手とフライパンのつなぎ目とか気にすることなく、360度まるっとスポンジを行き渡らせることができるので、なんというか、、、
気持ちいい。
本来は洗えないところを洗える感じ?
かゆいところに手が届いた感じでとにかく気持ちいいです。
ティファールの意外と使いづらかったところ
3ついっぺんに調理すると、取っ手をとっかえひっかえ大変です。
しかも、取っ手を外すときに少し振動がするので、鍋がぐらつかないかちょっと心配。
24cmと26cmのフライパンに蓋をするとき、もともと付属の蓋がなかったので、家に同じサイズのガラス蓋を使ったところ、取っ手が邪魔して密封できませんでした。
盲点・・・。
まぁ、取っ手を取ればいいだけなんですけどね・・・。
まとめ
- ティファールはやっぱり口コミ通り使いやすい。
- 特に、余り物を鍋ごと冷蔵庫に入れられるのが良い!
- そして、取っ手がない分洗いやすさが抜群!